Naša škola je ako jedna z päťdesiatich troch škôl na Slovensku zapojená do projektu Jedlá zmena. Je to medzinárodný projekt, ktorý reaguje na rastúci záujem o zodpovednú konzumáciu potravín (napr.: predchádzanie plytvaniu jedlom, zníženie spotreby mäsa, vyhýbanie sa palmovému oleju, problematika dovozu potravín...)
Aktivity projektu Jedlá zmena budeme počas celého školského roka pripravovať a uskutočňovať spolu s ďalšími činnosťami v rámci programu Zelená škola.
Prvou väčšou aktivitou projektu na našej škole bolo Globálne varenie. V pondelok 14. novembra sa členovia Kolégia Zelenej školy a Jedlá zmena spolu s ďalšími desiatimi spolužiakmi zúčastnili dňa Globálne varenie. Pod odborným vedením konzultantky projektu pripravovali nátierku, pričom v jednotlivých skupinách mali k dispozícii tie isté ingrediencie ale dovezené do obchodov z rôznych krajín. Skúmali, koľko kilometrov precestujú potraviny potrebné na prípravu nátierky, kým sa dostanú na náš stôl a akú ekologickú stopu to zanechá na životnom prostredí. Zamysleli sme sa nad tým, ako súvisí naše stravovanie so životmi ľudí na inom kontinente a čo znamená zodpovedná spotreba. Porovnali sme výhody a nevýhody nákupov produktov zo zahraničia a zo Slovenska a hlavne z nášho regiónu
Do galérie Jedlá zmena boli pridané fotografie.